Fleurs de mon balcon

Les Amours en cages !!!oui mais leur vrai nom????

Physalis je crois bien

Physalis alkekengi

Le fruit se mange quand il est mûr... Dans le commerce il est vendu sous le nom de "cerise de terre"... du moins au Québec.

Comment on sait qu'il est mure ?

Tu sais comment que les mirabelles sont mûres ?

Choisir des fruits fermes de couleur orange, ce qui indique qu?ils sont à maturité, enveloppés dans un calice brun pâle.
Si on souhaite faire mûrir les cerises de terre, on les garde à la température ambiante.
Il ne faut surtout pas retirer la membrane des cerises de terre à l?avance, sauf si on veut les congeler.
Retirer le calice en pressant légèrement près de la queue et laver.
La cerise de terre se consomme nature ou incorporée dans les salades de fruits. Elle est délicieuse en confiture, en gelée ou dans les tartes.
Elle se prête très bien à la fondue au chocolat.
La cerise de terre accompagne aussi à merveille le gibier ou les viandes blanches dans une sauce à base de vin ou d?hydromel.

Merci beaucoup pour tes renseignements mon Kriss ,les gens que je connais gardent cela comme des plantes à sécher comme les immortelles Mehdi