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 Boletus edulis

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zonatus



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MessageSujet: Boletus edulis   Mar 23 Sep 2008 - 13:33

Juste pour le plaisir des yeux - en attendant celui des papilles...





Boletus edulis Bulliard, 1783
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Mehdi



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MessageSujet: Re: Boletus edulis   Mar 23 Sep 2008 - 13:57

ça donne envie de faire une sortie en forêt Mehdi
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krissnature
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MessageSujet: Re: Boletus edulis   Mar 23 Sep 2008 - 16:29

La semaine dernière j'en ai cherché en vain... suis rentré avec des châtaignes...

_________________
Vous aimez la nature, alors protégez-la...
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Gwynia
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MessageSujet: Re: Boletus edulis   Mar 23 Sep 2008 - 18:58

Miam miam, ici il fait tellement sec dans les bois que rien ne sort sauf un peu de girolles, bolets, Laccaria amethystea il y a une quinzaine de jours.

Si tu veux échanger des cèpes, j'ai de très beaux oeufs Razz

Greg
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zonatus



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MessageSujet: Re: Boletus edulis   Mar 23 Sep 2008 - 19:04

Ici aussi, c'est très sec. C'est une curieuse poussée, peut-être due au froid qui tombe la nuit (ceci dit, si on connaissait les réelles causes de sortie des cèpes, ça se saurait...)

Laccaria amethystea, c'est certes tout petit, mais délicieux et personne ne les ramasse.

Bruno
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Gwynia
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MessageSujet: Re: Boletus edulis   Mar 23 Sep 2008 - 19:19

Si moi!

Les Laccaria amethystea n'ont que des avantages, ils sont petits, beaux, excellents, non attaqués par les vers ou les limaces, méconnus, souvent abondant.
Ils ont quand même un inconvénient c'est une des espèces qui fixe le plus les métaux lourds et les isotopes radioactifs. Donc bien sélectionner ses sites!
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zonatus



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MessageSujet: Re: Boletus edulis   Mar 23 Sep 2008 - 20:44

Gwynia a écrit:
Si moi!

On est deux alors :-)
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Gwynia
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MessageSujet: Re: Boletus edulis   Mar 23 Sep 2008 - 20:58

Et un poelon de Laccaria (2/3) et de jeunes girolles (1/3) est superbe en contraste couleur pour la présentation avec un pavé de boeuf ou autre.

J'en salive déja
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zonatus



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MessageSujet: Re: Boletus edulis   Mer 24 Sep 2008 - 0:03

Mais oui, quand l'esthétique rejoint le gustatif...

(En feuilleté aussi, c'est bon. Mais là, je bave sur mon clavier)
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Mehdi



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MessageSujet: Re: Boletus edulis   Mer 24 Sep 2008 - 7:41

Peut être pour les champignons le mélanges des couleurs dans un plat c'est jolie ,mais j'ai fait une fois des frites avec des patates violette ,c'est à dégoûter un Belge de manger des frites Mehdi
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