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 Tricholome sinistre - tricholome terrible - pied violet

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neocoyote

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MessageSujet: Tricholome sinistre - tricholome terrible - pied violet   Mer 17 Aoû 2011 - 16:50

Bonjour, en me promenant sur divers sites j'ai pu voir que le pied violet a une excellente réputation de bon comestible, mais voilà, d'un site à un autre la description semble bien distincte!
Est-ce bien la même espèce que l'on peut voir sur les différents sites que voici? Merci

http://mycologia34.canalblog.com/archives/26___champignons_de_fin_d_automne/index.html

http://www.peche-chasse-nature.com/news+article.storyid+505.htm

http://www.saisons-vives.com/frontoffice/index.asp?id=76

Sur le 2éme lien, j'ai plus l'impression de voir un pied bleu, ou voir même encore une autre espèce..

Merci d'avance pour vos avis

édition : le lien 2 ne mène pas au tricholome sinistre mais au tricholome sordide.

edition 2 : voici par contre un autre lien ou la photo (qui semble d'ailleurs retouchée) montre encore un aspect totalement différent :

http://www.atlas-des-champignons.com/champignondirect.asp?ange=tricholome-pied-violet
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Plutee

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MessageSujet: Pied violet   Mer 17 Aoû 2011 - 17:47

Les liens 1 et 3 décrivent bien le Pied violet et le pied bleu.
Pied violet - Lepista saeva, habitat dans l'herbe.
Pied bleu - Lepista nuda, habitat en forêt.

le lien 2 présente une autre espèce répandue, Lepista sordida mais il parait bien robuste (il pourrait s'agir de nuda) ?
Lepista sordida est plus petit, le chapeau est hygrophane et il est moins charnu que le pied bleu.

La photo du lien 4 est horrible. Les couleurs pâles du chapeau sont très mal reproduites.
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neocoyote

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MessageSujet: Re: Tricholome sinistre - tricholome terrible - pied violet   Mer 17 Aoû 2011 - 18:17

merci Plutee , je pensais bien me fiai qu'au lien 1 et 3 mais la différence d'apparence du pied violet sur ces 2 liens est quand même assez frappante, pourquoi?
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Plutee

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MessageSujet: Pied violet   Jeu 18 Aoû 2011 - 9:59

Espèce robuste et variable. La variabilité est un caractère de cette espèce mais le pied fibreux violet est déterminant.

J'en ai vu, un jour, vendus dans un super marché ; a priori venant de culture : avec un pied très élancé et un chapeau petit.

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André

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MessageSujet: Re: Tricholome sinistre - tricholome terrible - pied violet   Jeu 18 Aoû 2011 - 10:38

A savoir que parfois le pied est même grisâtre ou délavé, sans trace aucune de couleur améthyste.
Comptent alors beaucoup dans la détermination la "densité" de cette lépiste et le fait que le chapeau soit hygrophane.
André
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neocoyote

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MessageSujet: Re: Tricholome sinistre - tricholome terrible - pied violet   Jeu 18 Aoû 2011 - 10:39

ok, merci pour toutes ces infos Plutée!
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MessageSujet: Re: Tricholome sinistre - tricholome terrible - pied violet   

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