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 Chanterelle bizarre

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stoufifou



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Date d'inscription : 25/09/2011
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MessageSujet: Chanterelle bizarre    Chanterelle bizarre  I_icon_minitimeDim 25 Sep 2011 - 17:46

Bonjour,

Je reviens d'une petite cueuillette ou j'ai trouvé de quoi faire une bonne omelette (Girolles, pieds de mouton et chanterelles po:)

Par contre je suis tombé sur un champignons sur lequel j'ai un petit doute:

Chanterelle bizarre  Img_0810

Pour moi ça ressemble à une chanterelle (sinueuse?), mais je n'en suis pas sur.
Alors quelques petits détails:
Couleur blanc-gris virant un peu sur le jaune. Il noirci un peu une fois cueillie
Dessous du chapeau plissé (voir peu plissé) mais les plis soins moins marqués que sur les chanterelles que je connais bien
Le pied est plein, plutôt fibreux sur l'extérieur et moussu à l'intérieur
Végétation avoisinante: arbre à feuilles, sol "propre" recouvert de feuilles et branches mortes, mousse verte
Il poussait comme les chanterelles, en "ligne"

J'en ai trouvé pas mal, mais n'étant pas sur de ce que c'est exactement et de leur comestibilité, j'hésite à les jeter :-/

Savez-vous ce que c'est exactement, en avez-vous déjà trouvé?

Stéphane
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Plutee

Plutee

Messages : 54
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MessageSujet: Chanterelle   Chanterelle bizarre  I_icon_minitimeLun 26 Sep 2011 - 19:47

Le caractère noircissant de la chair et le faciès des plis font penser à Craterellus melanoxeros - Chanterelle noircissante.
En général plus jaune sur le pied.
Proche de la Chanterelle en tube.
Je ne donnerai pas de recettes pour cette espèce plutôt rare mais dont on a parlé récement sur ce forum.
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André

André

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MessageSujet: Re: Chanterelle bizarre    Chanterelle bizarre  I_icon_minitimeMar 27 Sep 2011 - 9:27

Bonjour,
 


Dernière édition par André le Jeu 17 Juil 2014 - 16:29, édité 1 fois
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Éprouvette

Éprouvette

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Localisation : Canada

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MessageSujet: Re: Chanterelle bizarre    Chanterelle bizarre  I_icon_minitimeVen 6 Juil 2012 - 19:17

oui étrange ! Smile le champignion

je doit tout lire les topics
pour apprendre un
maximum d'informations.


Wink
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neocoyote

neocoyote

Messages : 172
Date d'inscription : 21/03/2011
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MessageSujet: Re: Chanterelle bizarre    Chanterelle bizarre  I_icon_minitimeVen 13 Juil 2012 - 18:19

Oui, étrange, j'aurai dit C r a t e r el l u s_____ c i n e r e u s
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MessageSujet: Re: Chanterelle bizarre    Chanterelle bizarre  I_icon_minitime

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Chanterelle bizarre
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