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 Allium victorialis L 1753 ail des cerfs

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mengeon 1964
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mengeon 1964

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MessageSujet: Allium victorialis L 1753 ail des cerfs   Allium victorialis L 1753 ail des cerfs I_icon_minitimeDim 30 Juin 2019 - 22:30

Bonsoir à tous

Observée hier à proximité de la crête vosgienne. Cirque glaciaire. Commune de Metzeral (Haut Rhin) 1300 m.

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Nature is what we know          (La nature est ce que l'on sait
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Laure
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MessageSujet: Re: Allium victorialis L 1753 ail des cerfs   Allium victorialis L 1753 ail des cerfs I_icon_minitimeJeu 4 Juil 2019 - 6:19

Sympa, on ne le voit pas très souvent. Est-il comestible, comme l'ail des ours?

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mengeon 1964
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MessageSujet: Re: Allium victorialis L 1753 ail des cerfs   Allium victorialis L 1753 ail des cerfs I_icon_minitimeJeu 4 Juil 2019 - 22:56

Laure a écrit:
Sympa, on ne le voit pas très souvent. Est-il comestible, comme l'ail des ours?
Plutôt rare oui. Classé critique en Lorraine, préoccupant en Alsace.

Toutes les plantes de la famille sont comestibles, aromatiques & médicinales, en toutes leurs parties, avec des caractères semblables.
Il faudrait pour cela le cultiver, sa rareté à l'état sauvage, ici, invalidant son usage.

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MessageSujet: Re: Allium victorialis L 1753 ail des cerfs   Allium victorialis L 1753 ail des cerfs I_icon_minitime

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