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 Plante toxique ?

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Ptitamande
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MessageSujet: Plante toxique ?   Sam 10 Mai 2008 - 20:18

Coucou tout le monde !

Après moulte recherche sur le net et pas eu le tems de passer dans une pharmacie, j'aimerais savoir si le charme (Carpinus betulus), le noisetier (Corylus avellana), le hêtre (Fagus sylvatica), le chèvrefeuille (Lonicera caprifolium, pour lequel j'ai trouvé des infos contradictoires!) sont toxiques ???
Pour tisanes je pensais utiliser les feuilles...

Merci!!!
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Ptitamande
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MessageSujet: Re: Plante toxique ?   Dim 11 Mai 2008 - 20:28

Bôh alors, personne n'a la réponse ??? ou alors vous êtes tous chez maman pour sa fête ?!
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Roger 2

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MessageSujet: Re: Plante toxique ?   Dim 11 Mai 2008 - 20:50

Bonjour Ptitamande
J'achète ma tisane en sachet avec ficelle. Je jardine les tomates haricots salades radis et quelques autres bricoles mais ne connais rien en botanique
même en plantes fossiles.
T'inquiète pas tu vas avoir des réponses
Bonne soirée.
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Mehdi



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MessageSujet: Re: Plante toxique ?   Lun 12 Mai 2008 - 2:21

cheval05 P'titamande Givrée ,pour une indienne commanche qui monte à cru ,je ne connais que le saule pour les maux de tête ?Origan,pour parfumer les bons petits plats,les crosses de fougère aigle,feuilles de Frênes pour faire de la boisson(leQuinquina d'Europe),racines d'Angélique pour faire un apéritif,Prunelles et Aubepines,(fruits )pour faire des liqueurs,Armoise pour faire des veloutés,soupe avec des jeunes pousses de Houblon,la racine de Bardane pour la Quiche,Soupe aux baies de Genièvre,Fenouil,les confitures avec le Cynorrhodon,les fleurs de Pissenlit ....................J'arrête je vais lasser ,pour les feuilles de tes arbres je me renseigne quand j'irai à la campagne mais si P'titamande je pense à toi ,nous pensons à toi Mehdi canasson
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Ptitamande
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MessageSujet: Re: Plante toxique ?   Mar 13 Mai 2008 - 16:14

Merci merci pour ces info... que je connais, mais justement, j'aimerais en savoir plus sur ces plantes là, qui sont moins utilisées et pourtant aux multiples vertus. Le tout est de savoir les utiliser !
Moi aussi j'ai des fraises sur mon balcon (recyclage de ma cage à lapin en jardinet !) mais sans abeilles, ça sera dur...
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Roger 2

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MessageSujet: Re: Plante toxique ?   Mar 13 Mai 2008 - 19:10

Bonjour Ptitamande
Voici une petite combine pour cultiver un beau pied de tomate sur ton balcon.
Tu achètes simplement un petit sac de terreau, tu le pose à plat sur ton balcon, tu effectues une petite entaille en croix de façon à planter ton pieds de tomate et c'est tout.
Une bonne variété de tomate cerise te ravira.
Bonne soirée
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Ptitamande
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MessageSujet: Re: Plante toxique ?   Mar 13 Mai 2008 - 21:06

Merci Roger, c'est presque ce que j'avais prévu ! Je mettrai une photo de mon "jardinet" sur le site comme ça vous pourrez voir pousser ma marjolaine, ma sauge et ma ciboulette... enfin elle est encore sous forme de graines.
Hé oui, j'essaierai bien un pied de petites tomates, mais j'espère en avoir assez ! Malhureusement je pense qu'une fois les fruits poussés, il n'y en a pas d'autres...
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Guy-Gérard



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MessageSujet: Re: Plante toxique ?   Mer 14 Mai 2008 - 18:28

Pour ''la petite amande''
Toutes les plantes sont toxiques. C'est la quantité ou la manière de les traiter qui les rend toxiques. Les feuilles de tomates comme celles de pommes de terre, qui sont de la même famille, sont des poisons !!!! Et pourtant j'en mange. Manges-tu les feuilles des citrouilles, de concombres, de radis, des fanes de carottes, de radis, de navets, d'épinard,s crues, en salades, des radis sautés au beurre, des queues de cresson comme tu ferais des haricots verts ou bien les queues d'épinards, les trognons et les côtes des choux fleurs, choux rouges ???? Tout se mange et nourrit et soigne et est utile sinon nécessaire. C'est la dose qui fait la différence, la période de récolte, la partie de la plante. Quand je suis rentré en métropole et que je voyais les plantes chez les fleuristes, pour moi c'était rien que des médicaments, j' étais dans une ''pharmacie''. Toutes ces plantes d'appartements étaient utiles à la santé pas aux décors des intérieurs des gens en mal d'exotisme. Je vais te dire un truc qui va faire hurler: sauf pour la purée et éventuellement pour les frites, chez moi, on épluche pas les PdT, on les mange avec la peau. AAAAAAAAAAmitiés
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lejaguar
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MessageSujet: Re: Plante toxique ?   Mer 14 Mai 2008 - 18:56

Désolé G.G mais pour ma part tu ne me fais pas hurler. Il m'arrive fréquemment de consommer les pommes de terre avec leur peau si elle est assez fine. C'est d'office pour la rate du Touquet et les "Sudistes" ont découvert depuis peu les pommes de terre des sables, je suppose que leur peau doit être bien fine aussi.
En général toutes les pommes de terre nouvelles peuvent être cuisinées avec leur peau. C'est très bon et pas du tout écoeurant.
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MessageSujet: Re: Plante toxique ?   Jeu 15 Mai 2008 - 18:58

Mais moi aussi j'adore les pdt avec la peau ! Je trouve que ça donne du croustillant... Et vu que je ne mange pas de viande, je connais aussi quelques bonnes recettes (soupe aux orties) ! Wink

GG aurais-tu à me conseiller un livre/site sur les plantes médicinales qu'on utilise également en tisane ? Tu as l'air d'en savoir une tonne à ce sujet !

Merci encore !
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MessageSujet: Re: Plante toxique ?   Jeu 15 Mai 2008 - 19:20

Bonjour P'tiamande
Voici un lien
http://livre.fnac.com/a1400616/J-Brabant-Infusions-et-vieux-remedes
Bonne soirée
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Ptitamande
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MessageSujet: Re: Plante toxique ?   Jeu 15 Mai 2008 - 19:47

Merci ! study
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Guy-Gérard



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MessageSujet: Re: Plante toxique ?   Jeu 15 Mai 2008 - 19:53

Désolé ma Petite Amande, j'ai pas appris ça dans les livres!!!Ma Belle-Mère Kanak était sorcière/guérrisseuse et transmettait son savoir à sa fille qui me les racontait (poison/contre poison/boucan....). C'est un peu du Mac Gyver, mon côté ''survivaliste'' et radin. Pourquoi acheter des médicaments dont les principes actifs existent dans la nature autour de nous!!!! Je parle pour les petits bobos avant qu'ils ne s'aggravent. Sinon direction la pharmacie et un bon Véto. Je vais te chercher des sites qui me sembleraient  ''sains'' pas des charlatans, je monterais ça en ligne et nos botanistes pourront donner leur point de vue.
Bonne soirée AAAAAAAAA+++++++++
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MessageSujet: Re: Plante toxique ?   Jeu 15 Mai 2008 - 20:23

Tout simplement GENIAL !
J'attends ça avec impatience ! Very Happy
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MessageSujet: Re: Plante toxique ?   Lun 2 Mar 2015 - 12:11

Ptitamande a écrit:
Tout simplement GENIAL !
J'attends ça avec impatience !  Very Happy
GG je crois que c'est pour toi, c'est quand tu veux !  Cool

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MessageSujet: Re: Plante toxique ?   Lun 2 Mar 2015 - 13:22

Bonjour les artistes,

Je prends la charrette en route.

A propos des tomates, pomme de terre, aubergines etc (les solanacées) mieux vaut être méfiant, la règle serait plutôt la toxicité. Même pour celles dont on mange fruits ou tubercules.
Avec les renonculacées également, pas une seule que je goûterais. Tout est une question de dose, c'est vrai, mais la dose d'aconit (surtout de racine) létale, c'est vraiment pas beaucoup.
J'ai toujours lu qu'il n'y a pas de crucifère toxique. Vu le nombre de légumes dans la famille, c'est bien possible.
Chez les ombellifères, mieux vaut être sûr de l'identification. Si certaines sont excellentes et pleine de parfum, on y trouve aussi la cigüe, et si Socrate fait partie de mes références, j'aimerais autant "mourir de mon vivant".
Pour en revenir à la question d'origine :
-Le chèvrefeuille est toxique.
-Les jeunes feuilles de hêtre se mangent en salade, ainsi que celle du tilleul par exemple. A propos de celui-ci, on peut récolter et boire sa sève au printemps, comme pour le bouleau.
- Pas d'info positive pour le noisetier et le charme, mais un à priori positif. J'y goûterais volontiers. Je pense que c'est sans soucis, surtout à une dose normale (une poignée de feuilles dans une salade). Le parfum puissant du noisetier  doit être intéressant, mais vite envahissant.

Je devrais poster quelques sujets sur les plantes sauvages comestibles dans le printemps, mais dès maintenant, pensez aux jeunes orties, en soupe ou juste poêlée. Il n'y en a pas encore ici, mais le printemps y est plus tardif que chez vous !!!

Bonne journée

Dominique

_________________
Nature is what we know          (La nature est ce que l'on sait
But have no art to say,            Mais ne saurions dire,
So impotent our wisdom is       Si inapte est notre sagesse
To Her simplicity.                     Devant Sa simplicité.)

Emily Dickinson -Nature Is What We See-
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