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 Clitocybe nébuleux

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Mehdi



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MessageSujet: Clitocybe nébuleux   Clitocybe nébuleux I_icon_minitimeVen 17 Oct 2008 - 8:41

Clitocybe nebularis :comestible ,je les ai trouvé dans un bois de feuillus ,j'ai aimé cette photo ou on voit un rond de sorcière ,c'était un sol riche en humus ,s'il ne sont pas bon ,faut m'appeler Raspoutine qui selon la légende avalait du poison tout les jours en petites quantités Mehdi

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zonatus



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MessageSujet: Re: Clitocybe nébuleux   Clitocybe nébuleux I_icon_minitimeVen 17 Oct 2008 - 9:57

Bonjour Mehdi,

C'est une belle espèce rarement véreuse et bien ferme. Certaines personnes le supportent mal, mieux vaut le faire bien cuire - voire le blanchir - et ne pas trop en abuser. Et attention à la confusion avec l'entolome livide...

(Quoique si tu avais confondu, tu ne serais pas là pour nous le raconter, à moins qu'il y ait le Wi-Fi dans les chambres d'hôpital).
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