| pour les gourmands | |
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Laure Admin
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![pour les gourmands Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: pour les gourmands Dim 26 Avr 2009 - 19:56 | |
| C'est sympa à l'est quand même... De mon jardin ![sunny](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_sunny.png) (10, 5 cm) Dommage qu'il n'y en n'ait pas eu une 20aine de cette taille! Laure | |
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Mehdi
Messages : 5607 Date d'inscription : 30/10/2007 Age : 87 Localisation : Vandoeuvre les nancy 54500
![pour les gourmands Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: pour les gourmands Dim 26 Avr 2009 - 20:08 | |
| Gare aux morillesiiiilles !!!!!!ma Laure, c'est des blondes ????? Mehdi | |
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krissnature Modérateur
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Messages : 2980 Date d'inscription : 06/11/2007 Age : 70 Localisation : Québec
![pour les gourmands Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: pour les gourmands Dim 26 Avr 2009 - 22:41 | |
| hummm la bonne omelette que voilà.... | |
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coco
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Messages : 2490 Date d'inscription : 25/12/2007 Localisation : La douce Anjou
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Mehdi
Messages : 5607 Date d'inscription : 30/10/2007 Age : 87 Localisation : Vandoeuvre les nancy 54500
![pour les gourmands Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: pour les gourmands Lun 27 Avr 2009 - 1:11 | |
| Ma Coco tu te moques de moi ,gentille-ment mais ,il y a des blondes,des brunes ,des rondes et des coniques ,mais je pense qu'elles ont toutes le même nom Morchella esculenta Mehdi | |
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coco
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Messages : 2490 Date d'inscription : 25/12/2007 Localisation : La douce Anjou
![pour les gourmands Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: pour les gourmands Lun 27 Avr 2009 - 1:18 | |
| Je sais bien Mehdi, mais c'était trop tentant !
Je n'en ai vu qu'une seule, et une seule fois, dans une carrière qui n'était plus en activité. Je descendais dans les Pyrénées, je me suis donc contentée de la regarder.
Coco | |
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Mehdi
Messages : 5607 Date d'inscription : 30/10/2007 Age : 87 Localisation : Vandoeuvre les nancy 54500
![pour les gourmands Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: pour les gourmands Lun 27 Avr 2009 - 1:47 | |
| Ma Coco j'en ai vu et mangé qu'une seul fois ,c'est vrai que c'est assez rare, et on les trouvent en même temps que les Saint Georges ,un tricholome ,appelé (mousserons de printemps ) ou (Avrillots ),excellent comestible aussi ,et rare de même P.S je sais bien que tu plaisantais Mehdi | |
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Gwynia Modérateur
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Messages : 1476 Date d'inscription : 01/11/2007 Localisation : Suisse
![pour les gourmands Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: pour les gourmands Lun 27 Avr 2009 - 10:22 | |
| Sorry Mehdi,
mais il y a beaucoup d'espèce de morille qui ne sont pas toujours simple à déterminer.
Morchella angusticeps Morchella conica Morchella costata Morchella crassipes Morchella deqinensis Morchella elata Morchella esculenta Morchella gigas Morchella guatemalensis Morchella meiliensis Morchella rotunda Morchella rufobrunnea Morchella semilibera Morchella spongiola Morchella umbrina Morchella vulgaris
Cuite au vin jaune et crémée sur la fin, avec une bonne pièce de viande rouge ou une volaille, c'est délicieux.
Greg | |
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Mehdi
Messages : 5607 Date d'inscription : 30/10/2007 Age : 87 Localisation : Vandoeuvre les nancy 54500
![pour les gourmands Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: pour les gourmands Lun 27 Avr 2009 - 10:43 | |
| Merci mon Greg ,c'est vrai que sur les livres de champignons ,il n'y a que deux ou trois sortes ,enfin c'est pour le commun des mortels ,ce genre de livres ,il va falloir que je regarde toutes ces sortes de morilles Mehdi | |
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krissnature Modérateur
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![pour les gourmands Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: pour les gourmands Lun 27 Avr 2009 - 12:26 | |
| Oui mais elles ne poussent pas toutes en France... | |
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Laure Admin
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![pour les gourmands Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: pour les gourmands Lun 27 Avr 2009 - 18:23 | |
| - Gwynia a écrit:
- Cuite au vin jaune et crémée sur la fin, avec une bonne pièce de viande rouge ou une volaille, c'est délicieux.
![geek](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_geek.png) Miammmmmmmm. Tu nous les cuisines quand? Je veux bien les trouver ![albino](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_albino.png) Je ne sais pas de quelle sorte il s'agit. | |
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