Recette de Lapin à la bière façon Aboun

Bonjour,

Une petite recette que j'ai réalisé ce midi, comme c'est vraiment très bon je vous l'offre
Un lapin d'un kilo
50 cl de bière blonde
2 cuillères à soupe de moutarde
Quelques tomates cerises
Une boite de petits champignons de paris
sel
poivre

Prendre une casserole, mettre un peu d'huile et faire dorer les morceaux de lapin.
Prendre un plat et disposer le lapin avec les tomates et les champignons.
Prendre un saladier et mélangez la bière et la moutarde, salez et poivrez
Versez sur le lapin le mélange

Mettre au four thermostat 6 pendant 1 heure 10 minutes

Bon appétit

Aboun ça doit être bon ,surtout que tu n"as pas mis des lardons ,garde m'en un peu j'arrive Mehdi

Recette du Nord il me semble, photos alléchantes.

Nicolas

Ca a l'air drôlement bon ! A essayer ! Merci pour cette recette.

Coco

Miammmmmmmmmmm! Le lapin a été facile à attraper?

Laure

Laure surtout qu'il n'arrêtait pas de faire miaou ,c'est Aboun qui me l'a dit Mehdi

ça a l'air délicieux.
Je vais tâcher d'essayer.

Une petite question, Aboun : la qualité de la bière a t-elle de l'importance ?

jojo a écrit:

ça a l'air délicieux.
Je vais tâcher d'essayer.

Une petite question, Aboun : la qualité de la bière a t-elle de l'importance ?

Certainement c'est comme le vin rouge dans un bourguignon

Laure a écrit:

Miammmmmmmmmmm! Le lapin a été facile à attraper?

Laure

Plus facile que ce cochonnet

Photo de ce midi, prise dans un camion d'un client qui mangeait au resto

Trop mignon




Trois semaines la bestiole, j'ai du mal à le croire

Aboun

Je suis d'accord avec toi Aboun, ils sont bien mignons !

Avant, ils poussaient aux hormones. Maintenant, ils poussent peut-être aux OGM... Mais ils ont une jolie frimousse quand même et l'œil vif, ces p'tits ! Et leurs petites soies doivent être douces.

Coco

Sans vouloir froisser les Alsaciens, je conseille la bière Trois-Monts, une des meilleurs du Nord.

Nicolas

Faunedelaisne a écrit:

Sans vouloir froisser les Alsaciens, je conseille la bière Trois-Monts, une des meilleurs du Nord.

Nicolas

M'en fout je ne suis pas en Alsace

Bon, je conçois que la bière d'Alsace n'est pas la meilleure du monde.

J'aime bien la bière belge

Je n'aime ni la bière ni le lapin, par contre j'aime bien une côtelette de porc. Ces porcelets sont mignons. J'espère qu'ils ne seront pas un jour sur la liste des animaux en voie de disparition

La recette pourra intéresser quand même nombre de mes connaissances. Merci ABoun

Faunedelaisne a écrit:

Sans vouloir froisser les Alsaciens, je conseille la bière Trois-Monts, une des meilleurs du Nord.

Nicolas

la jenlain est pas mal non plus je trouve

En fait, dans le Nord et en Belgique on trouve largement son bonheur en matière de bières, bien que j'ai été agréablement surpris par certaines bretonnes. ( j'en ai goutées plus de 500 différentes, mais je ne suis pas un expert malgré tout ).

Nicolas