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 Cuisses de poulet au four pour les nuls

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abounzy

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MessageSujet: Cuisses de poulet au four pour les nuls   Cuisses de poulet au four pour les nuls I_icon_minitimeJeu 28 Jan 2010 - 13:08

Cuisses de poulet au four pour les nuls

4 cuisses de poulet,
1 poivron rouge,
2 tomates,
500 grammes de champignons de Paris frais,
3 cuillères à café de fond de veau,
¼ de litre d’eau,

Faire revenir les morceaux de poulet dans une cocotte avec de l’huile.
Réservez.
Coupez le poivron, les tomates et les champignons en morceaux.
Disposez le poulet et les légumes dans un plat.
Passez au four pendant une demi-heure.
Mélangez le fond de veau avec le ¼ d’eau.
Arrosez le poulet et laissez cuire encore 45 minutes.
Accompagné avec du Riz basmati c’est un délice.

C’est prêt bon appétit.

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Roger 2

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MessageSujet: Re: Cuisses de poulet au four pour les nuls   Cuisses de poulet au four pour les nuls I_icon_minitimeJeu 28 Jan 2010 - 13:35

Bonjour Abouzy
Il ne manque plus que l'odeur et à la vue du plat j'en ai déjà l'eau à la bouche.
mise en oeuvre rapide c'est super
Bonne fin de journée
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krissnature
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krissnature

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MessageSujet: Re: Cuisses de poulet au four pour les nuls   Cuisses de poulet au four pour les nuls I_icon_minitimeJeu 28 Jan 2010 - 14:52

Ca me convient presque à part le poivron...
Et je remplacerais bien les champignons de paris par des cèpes

_________________
Vous aimez la nature, alors protégez-la...
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Laure
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Laure

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MessageSujet: Re: Cuisses de poulet au four pour les nuls   Cuisses de poulet au four pour les nuls I_icon_minitimeJeu 28 Jan 2010 - 20:10

Même chose que Kriss: je ne me battrai pas pour le poivron, mais le reste est fort sympa.
Merci Aboun! rendeer

Laure
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Mehdi



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MessageSujet: Re: Cuisses de poulet au four pour les nuls   Cuisses de poulet au four pour les nuls I_icon_minitimeVen 29 Jan 2010 - 2:43

Comme c'est bizarre les appréciations,Laure et Kriss ,moi je mangerais le poivron en premier ,c'est vrai que je vais faire cette recette, mais bien avec du poivron ,sinon ce n'est plus la vraie recette alors!!! Mehdi
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lejaguar
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lejaguar

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MessageSujet: Re: Cuisses de poulet au four pour les nuls   Cuisses de poulet au four pour les nuls I_icon_minitimeVen 29 Jan 2010 - 10:17

Les légumes sont à l'appréciation de chacun pour ce type de recette. Dans l'esprit, le but étant de présenter un plat simple et facile à réaliser autant que bon, je dirai que l'imagination permet ensuite d'y accomoder ce qu'on aime le plus.

Aboun, je t'invite à tester la même recette avec un peu de fenouil sauvage (tu fais revenir avec les légumes) qui doit pousser dans tes contrés et que tu dois connaître car la plante ne passe pas inaperçue. Après on en reparle... Wink

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Mehdi



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MessageSujet: Re: Cuisses de poulet au four pour les nuls   Cuisses de poulet au four pour les nuls I_icon_minitimeVen 29 Jan 2010 - 11:40

Je reconnais que je suis tendance piments,poivrons ,harrissa , souvent ça dénature le manger s'il y en a de trop,comme me disent certaines personnes tu ne sais plus ce que tu manges ,il y a du vrai Mehdi
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Gwynia
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MessageSujet: Re: Cuisses de poulet au four pour les nuls   Cuisses de poulet au four pour les nuls I_icon_minitimeVen 29 Jan 2010 - 20:05

lejaguar a écrit:

Aboun, je t'invite à tester la même recette avec un peu de fenouil sauvage (tu fais revenir avec les légumes) qui doit pousser dans tes contrées et que tu dois connaître car la plante ne passe pas inaperçue. Après on en reparle... Wink

Mon cher Bernard,

Les fenouils sauvages dans le Doubs sont des raretés botaniques... Le poulet aura le temps de se fossiliser d'ici à ce qu' Aboun en trouve! lol!

Génial Aboun, comme recette, j'éduque ma chère et tendre à consommer du poivron sous toutes ses formes eheh!

Greg geek
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coco

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MessageSujet: Re: Cuisses de poulet au four pour les nuls   Cuisses de poulet au four pour les nuls I_icon_minitimeSam 30 Jan 2010 - 1:16

Greg, c'est la guerre "poivrons versus fromage" ? Laughing Laughing Laughing

Ca m'a l'air bien appétissant tout ça ! A essayer rapidement ! Et moi aussi j'aime bien les poivrons, crus ou cuits...

Coco
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MessageSujet: Re: Cuisses de poulet au four pour les nuls   Cuisses de poulet au four pour les nuls I_icon_minitime

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