Etranges Girolles... Résolu: "Craterellus melanoxeros" ;-P

Bonjour,

Vous trouverez ci dessous des champignons qui me semble être des girolles mais de cette couleur??? elles me sont totalement inconnues.
Elles poussent en groupes, étaient dans une forêt de feuillus, ne possèdent en rien l'odeur des girolles communes.

Avant de les mettre dans une omelette, j'aurais sérieusement besoin de votre aide...




Merci d'avance

Brice

Bonjour Brice,


Avant toutes choses, merci de faire une petite présentation dans le trombinoscope...

Beh qu'est-ce qui ne va pas avec ces girolles? miam miam

Merci pour ta réponse néo.

Je n'ai pas l'habitude de ramasser des girolles de couleur "Grises", avec une odeur que je n'arrive pas à associer à mes petites girolles bien jaunes et le pied devenant bien noir au niveau de la coupe / cassure.

Je viens de voir sur des sites cette girolle grise et suis bien curieux de la goûter afin de comparer le goût...

@Krissnature: trombi rempli

Le genre Cantharellus comprend de nombreuses espèces.

Je pencherais pour Cantharellus ianthinoxanthus - Chanterelle jaune et violette, espèce assez rare.
Les couleurs des photos ne sont souvent pas évidentes et si c'est cette espèce, le violet n'est très pas la couleur dominante !

Brice, je ne vois pas ta présentation dans le trombinoscope... Je l'ai ratée ?

Craterellus melanoxeros (Chanterelle noircissante) pour moi, étant donné le manifeste des André

Effectivement, j'avais raté le noircissement.
En plus, c'était écrit.

Plutee a écrit:

Effectivement, j'avais raté le noircissement.
En plus, c'était écrit.

Pas grave, ça arrive à chacun. En plus j'étais près à te suivre pour ianthinoxanthus, je n'avais pas non plus prêté attention au noircissement de certains sujets avant que celui-ci ne m'apparaisse ...
André

Bah ils avaient peut-être pas encore noirci...

héhé

Merci à tous pour vos réponses. J'ai appris beaucoup sur le genre "cantharellus" et les nombreuses sortes qui composent la "famille des girolles".

Je trouve que ce forum est fort enrichissant grâce aux nombreuses identifications réalisées et à l'accessibilité des réponses.

A bientôt

PS: Pour info: gustativement les "Craterellus melanoxeros" sont à manger pur avec très peu d'assaisonnements afin qu'elles puissent révéler un goût léger et doux (genre miel). Pas inintéressant mais pas exceptionnel

On prend bonne note de tes avis gastronomiques ...
P'tite remarque : bien dommage de manger ces champis-mignons, Régis Courtecuisse - in Liste rouge des champignons ... - les classe dans les espèces "rares et fortement menacées" , à préserver donc.
André

Oui mais encore fallait-il qu'il le sache lorsqu'il les as ramassés

Encore un sujet où la personne ne s'est pas présentée et auquel plein de personnes ont répondu, et bien que Kriss ait demandé à Brice de se présenter. Celui-ci a signalé à Kriss que c'était fait. Mais ce n'est pas le cas !!!


Evitez de répondre aux personnes qui ne se sont pas présentées !!!

C'est souvent le cas pour les personnes qui n'ont que très peu de messages (entre 3 et 5) il suffit alors de vérifier ses messages.

Apparemment il a cru que le trombi était sa fiche d'utilisateur, enfin je pense

Bonjour Pouicpouic,

Je viens de le faire et non sans mal pour trouver de quoi vous parliez

J'ai juste pas compris le mot trombi car j'ai pensé de suite à mon profil or il s'agit d'un post de forum....

SVP ne prennez pas mal la phrase qui suit, prenez cela comme conseil.
De mon peu de vécu sur ce forum, la façon de demander à un nouveau membre de remplir son trombi me semble un peu "radical", envoyez plutôt le lien https://forums-naturalistes.forums-actifs.com/c2-pour-se-presenter.
cela aiderait et éviterait toute confusion

A bientôt sur le forum et bonne journée à tous

Encore merci à tous pour vos réponses

Je comprends la position des admis, de plus cela se fait de plus en plus, néanmoins je suis d'accord avec toi, de plus sur cette partie du forum (les champignons) souvent des utilisateurs viennent juste demander conseil et ne reviendront pas sur le forum, il est alors contraignant ,juste pour un conseil, de devoir se présenter, certains peuvent même estimer que leur vie privée n'est pas à étaler.
Ceci dit, je le répète, je comprends également la position des admins.

J'ai apprécié la remarque de Brice et effectivement mettre le lien du trombi est une bonne idée.

Il n'est pas question de faire de l'inquisition sur la vie privée des gens, bien évidemment. J'avoue quand même trouver sympa de savoir si l'on parle à une femme ou à un homme (les pseudos ne sont pas toujours explicites), sa localisation (on n'a pas la même faune-flore si l'on vient de la Réunion ou de Suisse) et les intérêts Nature de la personne.

Libre d'en rester là si l'on en a envie!
Oups je ne suis pas sûre que mes élucubrations fassent vraiment partie des étranges girolles....

Bonne soirée quand même!

Laure

Oui oui, je le répète, le choix de demander une présentation se respecte, mais peut être faudrait-il faire une exception pour les personnes qui s’apprêtent à consommer une récolte afin d'éviter un accident.