Gingembre du Jardin Bota.

J'adore dans le manger ,on m'a dit que..........c'est vrai ???confit c'est bon aussi Mehdi

La hampe florale orange n'est pas un Zingiber officinale, mais un cultivar d'Hedychium coccineum.
Hedychium et Zingiber ont des inflorescences très différentes.

Alors là si le Jardin Bota se plante je ni suis pour rien Mehdi

Mehdi a écrit:

Alors là si le Jardin Bota se plante je ni suis pour rien Mehdi

Je gingembre, je le consomme (comme le piment, le combava etc...), mais je ne savais pas qu'il faisait de si belles fleurs. Il faut une température minimum pour le cultiver en pot ?

Coco

15°C mini, on arrive facilement à le faire germer, mais je n'y ai jamais vu de fleurs.
Les Zingiber ont des inflorescences en épis serrés, il y a un ornemental sympa, Zingiger spectabile .

Les Hedychium sont seulement ornementaux, bien qu'on les surnomment parfois Gingembre. Ce sont des cousins.
A La Réunion, Hedychium flavescens est considéré comme une peste.
Mais dans mon jardin, il fait un massif remarquable :



J'ai un cultivar proche de celui de la photo du jardin botanique, Hedychium coccineum var carneum :



Je n'ai pas de photo perso de Zingiber en fleurs, dommage .