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 Marasme (bouton de guêtre)

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3 participants
AuteurMessage
Mehdi




Messages : 5607
Date d'inscription : 30/10/2007
Age : 86
Localisation : Vandoeuvre les nancy 54500

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MessageSujet: Marasme (bouton de guêtre)   Marasme (bouton de guêtre) I_icon_minitimeSam 23 Aoû 2008 - 10:18

Marasmius oreades Comestible sauf le pied qui est franchement coriace

Marasme (bouton de guêtre) Jardin28
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Marasme (bouton de guêtre) Jardin30
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jm22.0296
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Messages : 1267
Date d'inscription : 19/07/2008
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MessageSujet: Re: Marasme (bouton de guêtre)   Marasme (bouton de guêtre) I_icon_minitimeSam 6 Sep 2008 - 20:47

La meilleur façon d'utiliser le marasme d'Oréade est de le faire sécher, je ne sais pas pourquoi, mais le goût qui en ressort après dessication est beaucoup plus fort que frais. Essayez-donc.
Jean-Michel
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Laure
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Laure


Messages : 2252
Date d'inscription : 03/11/2007
Localisation : Bevaix, Suisse

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MessageSujet: Re: Marasme (bouton de guêtre)   Marasme (bouton de guêtre) I_icon_minitimeDim 7 Sep 2008 - 19:53

Mehdi a écrit:
Marasmius oreades Comestible sauf le pied qui est franchement coriace

Oui, mais juste pas confondre avec les Marasmius collinus qui leur ressemblent comme deux gouttes d'eau, poussent dans les mêmes endroits, à la même période, sauf qu'ils sont cespiteux. Eux sont vénéneux... affraid

Marasme (bouton de guêtre) Marasmiuscollinuswk8 photo internet

C'est vrai qu'ils donnent moins l'aspect "ronds de sorcières" que les oreades, mais à part ça, bonjour la confusion!
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Mehdi




Messages : 5607
Date d'inscription : 30/10/2007
Age : 86
Localisation : Vandoeuvre les nancy 54500

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MessageSujet: Re: Marasme (bouton de guêtre)   Marasme (bouton de guêtre) I_icon_minitimeLun 8 Sep 2008 - 7:57

Il y a quand même de petites différences ,sinon je ne serais plus là ,le chapeau légèrement violet la queue aussi ,à l'extrême droite j'aperçois les lamelles qui transparaissent à l'extérieur ,ils n'ont sûrement pas le même parfum en plus des yeux il faut aussi le nez pour cueillir des champignons ,le touché aussi ,de toute façon ne pas mettre tout les champignons dans le même panier surtout si nous avons un doute Mehdi
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MessageSujet: Re: Marasme (bouton de guêtre)   Marasme (bouton de guêtre) I_icon_minitime

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