Bonjour,
Je vous soumet une récolte du week-end, je suis novice mais j'ai ma petite idée. C'est la première fois que je croise ce champi!!!!
Récoltés dans le Jura, vieux sous-bois de résineux majoritairement.
Près de souches et branches, mousses, répartis en rond de sorcières.
Relativement groupés, bonne odeur certaine. Quant au gout, ben on verra votre avis...
Le dessous est violet et le dessus plutôt jaune sale chamois.
Quant à la taille, il y avait des jeunes et des vieux (voir photos dans les mains).
Après coupe, pied blanc charnu.
Lun 26 Aoû 2013 - 19:59
